Крем-суп из цветной капусты

26 июля 2015, 09:47
Текст: Марина Засыпкина
Даже если вам не нравится цветная капуста и вы представить не можете, как это можно есть, обязательно попробуйте приготовить такое блюдо. Его потрясающе нежный вкус никого не оставит равнодушным. И этот супчик станет просто спасением для обеда на скорую руку.  [:image:]Ингредиенты:цветная капуста – 400 гкартофель – 2 средние шт.сливки – 40 млмука – 1 ст. л. сливочное масло – 30 гсоль, перец – по вкусу [:image:]Шаг 1. Картофель почистить, порезать небольшими кубиками, положить в кастрюлю. Туда же добавить цветную капусту, залить водой и варить овощи до готовности (около 20 минут).
Лучшее для женщины
 BestWOM.ru

Даже если вам не нравится цветная капуста и вы представить не можете, как это можно есть, обязательно попробуйте приготовить такое блюдо. Его потрясающе нежный вкус никого не оставит равнодушным. И этот супчик станет просто спасением для обеда на скорую руку. 

 

BestWOM.ru

Ингредиенты:

цветная капуста – 400 г

картофель – 2 средние шт.

сливки – 40 мл

мука – 1 ст. л. 

сливочное масло – 30 г

соль, перец – по вкусу

 

BestWOM.ru

Шаг 1. Картофель почистить, порезать небольшими кубиками, положить в кастрюлю. Туда же добавить цветную капусту, залить водой и варить овощи до готовности (около 20 минут).

Шаг 2. Когда капуста и картошка будут готовы, измельчить их в пюре при помощи блендера (или протереть через сито). По необходимости добавить воду, в которой варились ингредиенты, чтобы будущий суп был не слишком густой.

 

BestWOM.ru

Шаг 3. Кастрюлю поставить на огонь. Положить сливочное масло и муку. Пережарить их вместе до золотистого цвета.

 

BestWOM.ru

Шаг 4. В мучную смесь влить овощное пюре, немного подержать на огне, не забывая помешивать. Если вам все еще кажется, что суп слишком густой, добавьте еще воды из-под овощей. В конце влить сливки, перемешать и снять с огня.

Шаг 5. Подавать суп горячим. К нему хорошо подойдут домашние гренки. 

Гороскоп на неделю

Овен
21.03 - 19.04
Телец
20.04 - 20.05
Близнецы
21.05 - 20.06
Рак
21.06 - 22.07
Лев
23.07 - 22.08
Дева
23.08 - 22.09
Весы
23.09 - 22.10
Скорпион
23.10 - 21.11
Стрелец
22.11 - 21.12
Козерог
22.12 - 19.01
Водолей
20.01 - 18.02
Рыбы
19.02 - 20.03
Большая попа - сексуально или нет?

Будьте в курсе наших последних новостей!

Подписка на RSS-лента BestWom рассылка
Рианна пукнула в ванной в своем новом видео
Певица потрясла мир, снявшись в откровенном ролике