Пирог «Клюковка»

18 марта 2015, 10:59
Текст: По материалам журнала "МНЖ"
Удивительно вкусный пирог с начинкой из клюквы
Лучшее для женщины
 BestWOM.ru

Ароматное, воздушное, с румяной хрустящей корочкой «лукошко» из постного теста, до краев наполненное чудными, кисло-сладкими ягодами клюквы восхитительного винно-рубинового цвета. М-м-м… Вам непременно нужно это попробовать!

Пирог "Клюковка"

Ингредиенты для приготовления пирога:

  • 0,5 л воды
  • 150 г растительного масла
  • 800 г муки
  • 3 ст. л. сахара
  • соль
  • пакетик сухих дрожжей

для начинки:

  • клюква
  • сахар

 

BestWOM.ru

Шаг 1.

Полстакана воды немного подогреть, добавить дрожжи, сахар и дать постоять в тепле. В теплую воду добавить муку, соль, влить дрожжи, замешивать тесто, постепенно добавляя масло. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место.

BestWOM.ru

Шаг 2.

Когда тесто поднимется, обмять его и дать подняться еще раз. Раскатать круглую лепешку толщиной в полтора сантиметра и выстелить ею дно и бортики формы, предварительно смазанной растительным маслом.

BestWOM.ru

Шаг 3.

Клюкву перебрать, вымыть, обсушить и наполнить ягодами форму. Посыпать сверху сахарным песком. Вместо песка можно использовать мед, он чудесно дружит с клюквой.

BestWOM.ru
 

Шаг 4.

Разогреть духовку до 200 г и отправить туда пирог минут на 20–25. Тесто должно зарумяниться до золотистой корочки, а ягодки слегка «поплыть». Ставьте чайник и зовите скорее всех к столу! Уютного вам чаепития!

BestWOM.ru

 

Варя Горячева

Гороскоп на неделю

Овен
21.03 - 19.04
Телец
20.04 - 20.05
Близнецы
21.05 - 20.06
Рак
21.06 - 22.07
Лев
23.07 - 22.08
Дева
23.08 - 22.09
Весы
23.09 - 22.10
Скорпион
23.10 - 21.11
Стрелец
22.11 - 21.12
Козерог
22.12 - 19.01
Водолей
20.01 - 18.02
Рыбы
19.02 - 20.03
Большая попа - сексуально или нет?

Будьте в курсе наших последних новостей!

Подписка на RSS-лента BestWom рассылка
Рианна пукнула в ванной в своем новом видео
Певица потрясла мир, снявшись в откровенном ролике