Рецепт Блинного шоколадного торта

19 марта 2015, 09:17
Текст: По материалам журнала "МНЖ"
Как ни странно, приготовление блинного пирога – изысканного десерта, не займет много времени. Главное следовать пошаговой инструкции. Весь процесс приготовления смотри на наших фото
Лучшее для женщины
 BestWOM.ru

Блинный торт – очень вкусное и сытное лакомство, которое собирается из отдельных блинов и переслаивается начинкой. Отличное сочетание тающих во рту тонких блинчиков и воздушной кремовой начинки создает потрясающий вкус, а простой рецепт не займет много времени

BestWOM.ru

Ингредиенты для приготовления блинов:

  • Мука – 2 стакана
  • Молоко – 750 мл
  • Яйца – 2 шт
  • Сахар – 2 ст. л
  • Ванилин – 1 ч. л
  • Соль – щепотка
  • Подсолнечное масло – 3 ст. л

Ингредиенты для приготовления блинов начинки:

  • Шоколад (молочный или горький) – 200 г
  • Сливки жирные – 350 мл
  • Сливочное масло – 20 г

Приготовление блинного торта пошагово с фото:

Шаг 1.

Для приготовления блинов потребуется слегка подогретое молоко смешать с сахаром, ванилином и солью. Добавить яйца и хорошо взбить. К массе по чуть-чуть добавлять просеянную муку. Замесить тесто (по консистенции должно напоминать жидкую сметану). В конце добавить подсолнечное масло.

BestWOM.ru

Шаг 2. Пожарить блины (чем тоньше будут блины, тем лучше пропитается торт). Готовые блины накрыть полотенцем для того, чтобы края не засыхали. Дать остыть.

BestWOM.ru

Шаг 3. Пока блины остывают, приготовить начинку. Хорошо охлажденные сливки взбить миксером до пиков.

BestWOM.ru

Шаг 4. На водяной бане растопить шоколад, дать немного остыть и добавить растопленное масло. Шоколадную массу смешать со сливками.

BestWOM.ru

Шаг 5. Каждый блин пропитать шоколадно-сливочной массой, верхний по желанию украсить. Оставить торт на 3 часа для пропитки. Перед подачей можно разогреть торт в микроволновке или духовке.

Валерия Салькова

Гороскоп на неделю

Овен
21.03 - 19.04
Телец
20.04 - 20.05
Близнецы
21.05 - 20.06
Рак
21.06 - 22.07
Лев
23.07 - 22.08
Дева
23.08 - 22.09
Весы
23.09 - 22.10
Скорпион
23.10 - 21.11
Стрелец
22.11 - 21.12
Козерог
22.12 - 19.01
Водолей
20.01 - 18.02
Рыбы
19.02 - 20.03
Большая попа - сексуально или нет?

Будьте в курсе наших последних новостей!

Подписка на RSS-лента BestWom рассылка
Рианна пукнула в ванной в своем новом видео
Певица потрясла мир, снявшись в откровенном ролике