Секреты приготовления ровных и плоских котлет для сэндвича

27 мая 2015, 12:55
 
Домашний фаст-фуд - это просто, дешево и полезно!
приготовить котлету как в макдональдсе
Лучшее для женщины
 shutterstock

Главным условием приготовления тонких котлеток является хорошо порубленный фарш. Придерживайся таких пропорций: на килограмм мяса потребуется две небольшие луковицы, четыре зубчика чеснока, 1 яичный желток, 100 гр молока и треть белого батона. Соль и перец - по вкусу. Хорошенько смешай все в кастрюле.

Обязательно добавь в фарш немного чеснока, он придаст приятный аромат!

Теперь сформируй из фарша небольшие шарики. Эти шарики выложи внутрь специального металлического кольца и пресса для приготовления котлет, а если такового не имеется, попробуй заменить его подручными средствами, например, положив фарш на дно цилиндрической миски и надавив на него сверху обычной банкой.

Обжарь котлеты на разогретой сковороде без масла, а затем приступай к приготовлению сандвичей.

Кстати!

Булочку для приготовления сандвича с внутренней стороны смажь раствором воды и сахарной пудры и быстро обжарь на разогретой сковороде. Это предотвратит булочку от намокания, когда положишь начинку.

Гороскоп на неделю

Овен
21.03 - 19.04
Телец
20.04 - 20.05
Близнецы
21.05 - 20.06
Рак
21.06 - 22.07
Лев
23.07 - 22.08
Дева
23.08 - 22.09
Весы
23.09 - 22.10
Скорпион
23.10 - 21.11
Стрелец
22.11 - 21.12
Козерог
22.12 - 19.01
Водолей
20.01 - 18.02
Рыбы
19.02 - 20.03
Большая попа - сексуально или нет?

Будьте в курсе наших последних новостей!

Подписка на RSS-лента BestWom рассылка
Рианна пукнула в ванной в своем новом видео
Певица потрясла мир, снявшись в откровенном ролике