Салат с картофелем и яблоками

14 октября 2014, 20:07
Текст: Татьяна Зайцева
Самые простые продукты могут превратиться в изысканную закуску. Если освоить простые рецепты, "набить руку", то нежданные гости всегда будут в полном восторге!
Лучшее для женщины
 BestWOM.ru

Есть два вкусных ингредиента, которые есть в каждом доме, – это яблоки и картофель. Вот из этих продуктов мы и приготовим милый салатик. Время приготовления – Поэтому приготовить такой чисто русский салат не составит большого труда и затрат. Итак, приступим…

Понадобятся:

BestWOM.ru

Картофель вареный – 3 шт.

Яблоки – 3 шт.

Сыр твердый – 100 г.

Орехи кедровые – 2 ст. ложки.

Масло растительное (некоторые заправляют салат подсолнечным)– 3 ст. ложки.

Чеснок – 1 зубчик.

Горчица – 1 ст. ложка.

Уксус винный белый – 1 ст. ложка.

Сахар – 1 ст. ложка.

Соль, перец.

Инструкция:

Шаг 1. Пока варится картофель, подготовьте другие ингредиенты. Из яблок удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. 

BestWOM.ru
  

Шаг 2. Сыр нарезаем крупной соломкой.

BestWOM.ru
  

Шаг 3. Готовый картофель числим и нарезаем как для оливье кубиками. (Было бы неплохо "окунуть" картофель  в мясной бульон для аромата или добавить бульонный кубик при варке).

BestWOM.ru
  

Шаг 4. Теперь самое волнительное. Заправка - фирменный знак каждого повара. Все делаем по очереди и в нужных пропорциях - это важно! Взбивать нужно тщательно добавляя каждый ингредиент. Начнем –  масло с уксусом, добавить горчицу, присыпать перцем и солью, затем добавить сахар и в конце измельченный чеснок. 

Шаг 5. Картофель, яблоки и сыр перемешать, разложить в креманки или порционно в десертные тарелки. Полить заправкой и посыпать орешками.

Приятного аппетита!

Гороскоп на неделю

Овен
21.03 - 19.04
Телец
20.04 - 20.05
Близнецы
21.05 - 20.06
Рак
21.06 - 22.07
Лев
23.07 - 22.08
Дева
23.08 - 22.09
Весы
23.09 - 22.10
Скорпион
23.10 - 21.11
Стрелец
22.11 - 21.12
Козерог
22.12 - 19.01
Водолей
20.01 - 18.02
Рыбы
19.02 - 20.03
Большая попа - сексуально или нет?

Будьте в курсе наших последних новостей!

Подписка на RSS-лента BestWom рассылка
Рианна пукнула в ванной в своем новом видео
Певица потрясла мир, снявшись в откровенном ролике