Кулинарные премудрости Ни рыба ни мясо

08 августа 2015, 08:44
Текст: Татьяна Зайцева
Хотя меню поста исключает многие традиционные блюда, совсем не обязательно ограничивать свой стол квашеной капустой и вареной картошкой. Питайтесь разнообразно, вкусно, сытно. Перед вами достаточно широкий выбор: овощи и грибы, фрукты, крупы, бобовые, соленья, травы и лесные ягоды, а в рыбные дни еще и рыба, морепродукты. А мы подготовили для вас памятку ценности продуктов, чтобы вы ничего не забыли. 
Лучшее для женщины
 BestWOM.ru

Хотя меню поста исключает многие традиционные блюда, совсем не обязательно ограничивать свой стол квашеной капустой и вареной картошкой. Питайтесь разнообразно, вкусно, сытно. Перед вами достаточно широкий выбор: овощи и грибы, фрукты, крупы, бобовые, соленья, травы и лесные ягоды, а в рыбные дни еще и рыба, морепродукты. А мы подготовили для вас памятку ценности продуктов, чтобы вы ничего не забыли.

 

Бобовые

BestWOM.ru

Наибольший удар по организму в пост наносит отсутствие в рационе белка, ведь он основной строительный материал для мышечной ткани и его недостаток может оказаться губительным. Поэтому особое внимание вы должны уделить продуктам, содержащим белок растительный. Абсолютными чемпионами тут являются чечевица, фасоль и горох. Из них получаются не только густые, наваристые супы и каши, но и чудесные паштеты и даже котлеты! Выходит на самом деле очень вкусно – попробуйте!

 

Грибы

BestWOM.ru

Грибы – продукт парадоксальный: они невероятно сытные и при этом низкокалорийные (25–30 ккал на 100 г). При этом обладают чудесным ароматом и великолепными вкусовыми свойствами. Пара ложек сушеных белых или полкило шампиньонов, лисичек, опят или вешенок прекрасно дополнит вкус крупы, лапши, тушеной капусты, солянки и множества других постных блюд. А бульоны из грибов – вообще загляденье, по ароматности с мясными не сравнить!

 

Баклажаны

BestWOM.ru

Баклажаны – необычайно вкусный и питательный овощ. В них содержится огромное количество калия, кальция, магния, натрия и фосфора, а также витамины C, B, B2, PP, каротин. Они рекордсмены по содержанию железа, меди, кобальта и марганца, а эти минералы способствуют улучшению кроветворения и состава крови. Поэтому баклажаны незаменимы во время поста.

 

Ягоды

BestWOM.ru

Из ягод в пост можно готовить вкусные морсы, начинку для пирогов, добавлять в каши. У каждой ягоды свой отдельный спектр полезных веществ и витаминов. Клюква, например, улучшает работу желудка и кишечника, укрепляет стенки сосудов. Брусника обладает мочегонным эффектом и антисептическими свойствами, ее рекомендуют при лечении гипертонии, эта ягода способна понижать уровень сахара в крови. Смородина считается отличным иммуномодулирующим средством.

 

Орехи и семечки

BestWOM.ru

Фундук способствует повышению иммунитета, который страдает от непривычного рациона во время поста. Кунжут нормализует давление и снижает содержание холестерина в крови. В любых орехах и семечках содержится большое количество насыщенных жиров, они отлично утоляют чувство голода, являются чудесным дополнением к кашам, соусам, салатам.

 

Сухофрукты

BestWOM.ru

Курага, изюм, чернослив обеспечат потребности организма в микроэлементах, снимут нагрузку с кишечника. Очень полезно готовить из сухофруктов компоты, взвары.

Поститесь на здоровье!

Анна Седова.



 



Гороскоп на неделю

Овен
21.03 - 19.04
Телец
20.04 - 20.05
Близнецы
21.05 - 20.06
Рак
21.06 - 22.07
Лев
23.07 - 22.08
Дева
23.08 - 22.09
Весы
23.09 - 22.10
Скорпион
23.10 - 21.11
Стрелец
22.11 - 21.12
Козерог
22.12 - 19.01
Водолей
20.01 - 18.02
Рыбы
19.02 - 20.03
Большая попа - сексуально или нет?

Будьте в курсе наших последних новостей!

Подписка на RSS-лента BestWom рассылка
Рианна пукнула в ванной в своем новом видео
Певица потрясла мир, снявшись в откровенном ролике