Даже если мы не ставим целью похудение, то все равно подвергаемся потоку информации на тему диет, калорий, нутриентов, отчего и сами волей-неволей начинаем обращать внимание на состав продуктов, поддаваться маркетинговым уловкам а-ля sugar free и low fat, и наблюдать, кто и что в нашем присутствии ест. Однако понять, что ваша еда вам не подходит, можно и без изучения этикеток или отслеживания веса. Предлагаем вам основные признаки того, что ваше питание требует корректировки и найти как найти свои продукты.
Сам себе диетолог
Зацикленность на здоровом питании сама по себе не здорова: доказано, что диеты ведут к психологическому дискомфорту и выливаются в расстройства пищевого поведения, а также не имеют ничего общего со сбалансированным рационом. Условно полезная еда конкретно вам может навредить, а условно вредная в иных случаях приносит пользу. Ваша подружка может поглощать орехи килограммами, а вас будет подташнивать от одного их запаха. Диетчик способен убрать «пищевой мусор» из меню и все равно набирать вес, не понимая, что его овсянка с бананами и смузи на сухофруктах куда калорийнее сникерса.
Все относительно, и категоризация продуктов на «хорошие» и «плохие» – прямой путь к нервозности, проблемам с пищеварением, плохому состоянию волос и ногтей, скачкам инсулина и веса, и, следовательно, недовольству собой. Чтобы найти свои продукты, еду лучше оценивать с точки зрения того, насколько она вкусна для вас, помогает ли вам получить долговременный запас энергии, и как отражается на самочувствии и настроении.
Признаки того, что вы едите что-то не то: как найти свои продукты?
- Непреходящее чувство усталости
Позавтракав, вы почти мгновенно чувствуете голод и усталость. К обеду вы готовы съесть слона, но сдерживаете себя, а вечером объедаетесь. Нехватка количества еды или ее низкая калорийность заставляют вас постоянно перекусывать, повышая уровень сахара в крови и снижая восприимчивость к инсулину. Как итог – набор веса и постоянное утомление.
Возможно, вы едите сильно обработанную термически пищу (уваренные каши, сильно прожаренное мясо, тушеные до пюре овощи) или продукты с быстрыми углеводами (это не только фабричная выпечка и белый хлеб, но и мед, цукаты, финики, фрукты). Постоянное повышение и снижение сахара в крови ведет к быстрому чувству голода и утомленности.
- Ваши волосы выглядят нездорово
Волосы – хороший индикатор происходящих в теле процессов, который также помогает найти свои продукты. Они всегда реагируют на стресс позже, и если во время похудения вы блистали шевелюрой, то спустя полгода можете заметить, что на расческе остается больше волос, чем на вашей голове.
Локоны блеклые, тонкие, сухие, пушатся и секутся? Вам явно не хватает железа и протеина в меню. Выпадение приобретает интенсивные темпы? Бегом к врачу за добавками витаминов группы В и жирных кислот Омега 3-6-9. А еще – пересмотрите питание, разнообразив его растительными и животными жирами, рыбой, говядиной и нежирной свининой.
- Чувство подавленности
Если в вашем рационе не хватает каких-то продуктов, это может стать причиной угнетенного состояния, которое вы списываете на усталость или трудности в отношениях. Возможно, стоит вам начать нормально питаться, и эти депрессивные проявления канут в Лету.
Тревожность может быть спровоцирована нехваткой Омега-3 и углеводов, обилием консервантов и добавок в продуктах, избытком простых сахаров и фаст-фуда. Думая, что сладкое сделает вас счастливее, вы только усугубляете ситуацию. Иногда вам не хватает морской рыбы или мяса, а вы глушите эти потребности шоколадом. Или мышлением диетчика выбираете отвратительно сухой обезжиренный творог с медом, хотя жаждете отведать пухленьких сочников с деревенским молоком.
Игнорируя потребности в еде, вы создаете благоприятный фундамент для депрессии, пищевых расстройств, заниженной самооценки, проблем со стулом и сном.
- Сыпь и угри на коже
Если питание вам вредит, кожа отзывается покраснением и зудом — еще один признак того, что вам необходимо найти другие продукты для своего рациона. Избыток кожного сала провоцируется наличием в меню сладких напитков, быстроуглеводных перекусов, промышленной сдобы с маргарином, жареной пищи и усилителей вкуса, недостаточным количество чистой воды в рационе, дефицитом полезных жиров и витаминов. Как результат – кожа покрывается комедонами с желтоватым содержимым, угрями и акне.
К слову, даже на так называемом «правильном» питании могут быть проблемы с кожей. Она теряет влагу, сохнет и шелушится, приобретает неприятный желтушный цвет. У чересчур худых девушек могут выпирать вены, а на теле – появляться мелкие волоски, которыми оно пытается согреться из-за низкого процента подкожного жира. Пожелтение лица может быть признаком проблем с ферментами печени. Лучше корректировать питание совместно с терапевтом, косметологом, дерматологом, а иногда и психологом.
- Частые ОРВИ
Иммунитет во многом зависит от баланса витаминов, микроэлементов и других полезных веществ в нашем теле. Здоровый организм самостоятельно борется с простудами, быстро заживляет травмы и раны. Если вы слишком часто простужаетесь, подхватываете инфекции глаз (например, ячмень или конъюнктивит), у вас кровоточат десны, то вероятно, тут есть прямая связь с качеством вашего питания и сниженной защитной функцией тела. Постарайтесь найти продукты, содержащие витамины или животные белки, если вы, например, веган и пытаетесь отчаянно заполнить протеиновую брешь бобовыми. Возможно, вам недостаточно калорийности употребляемых продуктов, а значит, и ценной энергии, которую организм мог бы бросить на борьбу с болезнями.
Помимо этих признаков вы можете замечать, что едите чаще то, что «надо», а не то, что хотите. Если вы ограничиваете себя в чем-то, то можете чувствовать себя несчастными, зацикливаться на приемах пищи, переедать не «своими» продуктами (например, вам хочется сладкого, а вы запихиваете в себя гречку, набивая желудок, но оставляя мозг голодным) и все больше погружаться в чувство вины за съеденное или несъеденное. Никакое правильное питание не сделает вас здоровыми, если оно вам не подходит. И никакой условно вредный продукт не заставит вас чувствовать себя обделенной, если вы его себе позволите без вины и упреков – в меру. Опять-таки, которую вы определите для себя индивидуально.
Добавить комментарий