Оказывается какао является не только ценным продуктом, на основе которого создаются всевозможные кулинарные шедевры и напитки, но и прекрасным средством для улучшения памяти. В ходе исследования оказалось, что какао – это еще и лекарственное средство, которое может предотвратить старческое слабоумие. Как сообщает издание «The Telegraph» в результате проведенных исследований выяснилось, что флавонолы (растительные полифенолы), которые содержаться в какао-бобах, улучшают умственные способности у пожилых людей.
Американские :37 добровольцев от 50 до 69 лет поделили на две группы. Людям одной из групп требовалось в течение трех месяцев ежедневно выпивать как можно больше какао. По истечению срока испытания были проведены тесты, в ходе которых выяснилось, что участники из группы в которой пили много какао показывают гораздо лучшие результаты, чем во второй группе.
Улучшение мозговой деятельности связывают с тем, что флавонолы влияют на кровообращение в одном из отделов головного мозга, который отвечает за память. Поэтому какао как минимум в теории может помочь справиться со старческим слабоумием. Ученые утверждают, что перед проведением эксперимента у испытуемых была память шестидесятилетнего человека, но уже через три месяца активного употребления какао память стала как у тридцати-сорока летнего.
Но организаторы исследования предупреждают, что не следует рассчитывать на чудодейственную силу какао порошков или шоколада, что продается в магазинах, потому что для эксперимента был использован напиток, приготовленный особым образом, чтобы сохранить как можно больше флавонолов. Также в ходе другого исследования выяснилось, что какао может помочь похудеть.
Верите ли вы, что какао может спасти от старческого слабоумия или предпочитаете более проверенные лекарственные методы? Возможно, вы и сами использовали продукты питания для профилактики и даже лечения некоторых заболеваний. Делитесь своим мнением и историями из жизни в комментариях. Проведем свое собственное исследование и выясним, что на самом деле помогает оставаться в здравом уме в старости.
Добавить комментарий