Курица с брокколи под сливочным соусом – это изысканное и вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему меню. Благодаря сочетанию нежного мяса курицы, свежих овощей и ароматного сливочного соуса, данное блюдо станет настоящим украшением стола и придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. В этой статье мы представим подробный рецепт приготовления курицы с брокколи под сливочным соусом, а также расскажем о возможных вариациях и полезных советах по его приготовлению.
Приготовление этого необыкновенно вкусного блюдо из очень простых ингредиентов – курицы и брокколи — займет не больше получаса. Ваши близкие уже очень скоро смогут насладиться очень сочным и ароматным блюдом.
Ингредиенты:
- куриное филе – 1–2 шт.
- брокколи – 300 г
- сыр мягкий (типа «Российский») – 100 г
- сливки 10% – 200 мл
- соль, перец – по вкусу
Шаг 1. Куриное филе и брокколи поставить варить по готовности (лучше даже немного не доварить брокколи, чтобы не получилась «каша»). В это время сыр потереть на крупной терке.
Шаг 2. Брокколи крупно порезать.
Шаг 3. Курицу порезать крупными кубиками.
Шаг 4. Смешать курицу с брокколи в форме для запекания, посолить, поперчить. Сыр смешать со сливками и залить этим смесь (сливки уходят вниз и впитываются в овощи с курицей, а сыр остается наверху). Поставить противень в хорошо разогретую духовку и запекать 20–25 минут до образования аппетитной корочки.
Теперь, когда вы освоили рецепт приготовления курицы с брокколи под сливочным соусом, вы сможете порадовать своих близких и гостей этим аппетитным и питательным блюдом. Это идеальный вариант для тех, кто ищет новые идеи для разнообразия своего кулинарного репертуара и желает приготовить несложное, но в то же время эффектное и вкусное блюдо.
Курица с брокколи под сливочным соусом будет особенно актуальна для заботливых хозяек, стремящихся сделать свой стол разнообразным и полезным. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами, добавлять различные овощи, специи и зелень, чтобы придать блюду свой уникальный вкус. И самое главное, наслаждайтесь процессом приготовления и обязательно поделитесь своими кулинарными успехами с друзьями и родными!
С куриным мясом можно приготовить и другие изысканные и в то же время простые блюда, например, блины с курицей и грибами в сливочном соусе.
Комментарии: “Курица с брокколи под сливочным соусом”