Хочется чего-нибудь необычного, а в холодильнике нет ничего, что бы вас удивило? Решение есть: приготовить простое в исполнении и очень вкусное блюдо буквально из пары , которые всегда найдутся в любом доме. Конечно же, это лепешки.
Рецепт лепешек
Ингредиенты:
Для лепешек:
- Мука – 3 стакана
- Вода – 1 стакан
- Соль – 1/2 ч. л.
Для начинки:
- Куриное филе – 1 шт.
- Помидор – 1 средний
- Луковица – 1/2 шт.
- Томатная паста – 1–2 ст. л.
- Тертый сыр – 100 г
Шаг 1. Приготовить лепешки. Для этого в миске смешать муку, воду и соль. Хорошо перемешать и оставить на 20 минут.
Шаг 2. После этого нужно раскатать тесто так, чтобы оно не прилипало. Раскатать по размеру сковородки.
Шаг 3.Сковороду нагреть и жарить лепешки без добавления каких-либо жиров по 30 секунд с каждой стороны.
Шаг 4. Приготовить начинку: мелко порезать лук, обжарить на масле до золотистого цвета.
Добавить порезанный тонкими ломтиками помидор. Куриное мясо (филе) нарезать небольшими брусочками и добавить в сковороду. Хорошо перемешать и жарить около 5 минут. Затем добавить томатную пасту и жарить еще минуты 2.
Шаг 5. На лепешку выложить натертый сыр. А приготовленную ранее начинку – на одну половину лепешки. Лепешку разрезать на две части и поджаривать на сковороде без масла около минуты с каждой стороны.
Простые лепешки с курицей и сыром — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Оно отличается насыщенным вкусом, ароматом и богатым составом. Блюдо идеально подходит как для завтрака, так и для легкого обеда или ужина. Приготовление лепешек не требует много времени и усилий, а результат порадует всех членов семьи. Попробуйте сделать это блюдо в домашних условиях и убедитесь, что простые лепешки с курицей и сыром – это прекрасный способ насладиться вкусом и пользой для здоровья.
Также с куриным мясом и сыром можно приготовить вкуснейшие блинчики.
Комментарии: “Простые лепешки с курицей и сыром”