Салат куриный с ананасами

Салат куриный с ананасами мой любимый! Я готовлю его практически каждый день – для себя, родственников или гостей. Всех он приводит в полное восхищение! А приготовление занимает всего 20–30 минут…

Понадобятся:

• куриные грудки – 500 г
• ананасы консервированные – 1 банка
• сыр (например, «Российский») – 200 г
• карри (порошок) либо готовый соус «Карри»
• соль, перец
• майонез
• чеснок – 1 зубчик

Приготовление салата куриного с ананасами

Шаг 1. Куриное филе порежьте на маленькие кусочки. Посолите и поперчите (совсем немного!).

Шаг 2. Откройте банку с ананасами. Слейте сок в стакан (его можно будет выпить за обедом или добавить немного в соус). Сами ананасы нарежьте маленькими дольками.

Шаг 3. Сыр также нарежьте кубиками.

Шаг 4. Далее нужно подготовить соус:

Вариант 1. Купите уже готовый соус «Карри» или «Карри с ананасами». Они одинаково хорошо подходят для салата куриного с ананасами и сэкономят ваше время!

Вариант 2. Также можно смешать майонез с приправой карри, измельченным чесноком и перцем (чтобы соус получился остреньким).

Шаг 5. Курицу обжарьте на сковороде до готовности.

Шаг 6. Выложите в миску ананасы, сыр и курицу.

Шаг 7. Добавьте полученный соус и хорошо размешайте.

Шаг 8. Готовый салат выложите на тарелку. Украсьте ананасом. Приятного аппетита!

Дополнения для салата куриного с ананасами

Советы читателей:

Надежда Михайлова, Волгоград:

Я готовлю соус «Карри с ананасами» так: довожу до кипения сливки (но не кипячу). Добавляю к ним плавленый сливочный сырок (например, «Дружба»). Помешиваю до получения однородной консистенции, а затем насыпаю карри (по вкусу) и мелко нарезанные ананасы. Получается очень вкусно!

Из тех же ингредиентов можно приготовить совершенно разные салаты. Например, классический салат с курицей и ананасом без сыра.