Сервировка стола в традициях викингов

Сервировка стола в традициях викингов

Что такое национальная, средневековая кухня викингов и с чем ее едят? На это вопрос смогут уверенно ответить не только знатоки традиций Исландии, но и вполне себе , которые окажутся в нужном месте в нужный час.

В Рейкьявике открылся кулинарный фестиваль Food&Fun–с 25 февраля по 1 марта у туристов и местных жителей появится прекрасная возможность попробовать блюда исландской кухни. Как сообщает Travel.ru, это событие соберет звезд мировой кулинарии, которые проведут мастер-классы и составят авторское меню. Основная идея, чтобы все приготовленные были сделаны на основе только местных продуктов. Речь идет о морепродуктах, рыбе и мясе (баранине)–это самые главные составляющие местного рациона.

Попробовать авторские произведения исландской кухни и увидеть, что значит сервировка стола в исландских традициях, можно во время проведения фестиваля в ресторанах, участвующих в мероприятии. И еще всю следующую неделю.

Top