Салат куриный с ананасами мой любимый! Я готовлю его практически каждый день – для себя, родственников или гостей. Всех он приводит в полное восхищение! А приготовление занимает всего 20–30 минут…
Понадобятся:
- куриные грудки – 500 г
- ананасы консервированные – 1 банка
- сыр (например, «Российский») – 200 г
- карри (порошок) либо готовый соус «Карри»
- соль, перец
- майонез
- чеснок – 1 зубчик
Приготовление салата куриного с ананасами
Шаг 1. Куриное филе порежьте на маленькие кусочки. Посолите и поперчите (совсем немного!).
Шаг 2. Откройте банку с ананасами. Слейте сок в стакан (его можно будет выпить за обедом или добавить немного в соус). Сами ананасы нарежьте маленькими дольками.
Шаг 3. Сыр также нарежьте кубиками.
Шаг 4. Далее нужно подготовить соус:
Вариант 1. Купите уже готовый соус «Карри» или «Карри с ананасами». Они одинаково хорошо подходят для салата куриного с ананасами и сэкономят ваше время!
Вариант 2. Также можно смешать майонез с приправой карри, измельченным чесноком и перцем (чтобы соус получился остреньким).
Шаг 5. Курицу обжарьте на сковороде до готовности.
Шаг 6. Выложите в миску ананасы, сыр и курицу.
Шаг 7. Добавьте полученный соус и хорошо размешайте.
Шаг 8. Готовый салат выложите на тарелку. Украсьте ананасом. Приятного аппетита!
Дополнения для салата куриного с ананасами
Советы читателей:
Надежда Михайлова, Волгоград:
Я готовлю соус «Карри с ананасами» так: довожу до кипения сливки (но не кипячу). Добавляю к ним плавленый сливочный сырок (например, «Дружба»). Помешиваю до получения однородной консистенции, а затем насыпаю карри (по вкусу) и мелко нарезанные ананасы. Получается очень вкусно!
Из тех же ингредиентов можно приготовить совершенно разные салаты. Например, классический салат с курицей и ананасом без сыра.
Комментарии: “Салат куриный с ананасами”