Соленые огурцы благотворно влияют на психику

Соленые огурцы благотворно влияют на психику

У участников нового исследования, регулярно употреблявших соленые огурцы, квашеную капусту и кимчи (острую корейскую закуску), уровень невротизма оказался ниже, чем у тех, кто не любил соленья.

Исследователи говорят: пробиотики (полезные для здоровья микроорганизмы) из ферментированных продуктов нормализуют микрофлору кишечника. Вероятно, благодаря этому снижается уровень тревоги. Так, судя по всему, кишечные бактерии способны влиять на состояние психического здоровья.

Top